恩平大地多姿彩 一年四季风俗淳
点击数:6490次 更新时间:2013/6/6 11:22:56

恩平大地多姿彩 一年四季风俗淳

?

?

来自:?《江门日报》

?

恩平是一块多彩的土地。生活在这里的人们,淳朴善良,勤劳勇敢。千百年来,他们充满智慧地劳作和生活着,演绎出自己独特的风俗民情。即使诸如春节、端午等传统节日,在恩平也带着浓厚的地方色彩,具有浓郁的恩平特色,从而展现出不同寻常的一面,让人久久回味。

?

新春舞龙 周华东 摄

??? 正月里 闹新春

春节是我国民间传统节日,这个节日里,恩平的团年、拜年、开年特别热闹。依俗例,节前人们就忙着办年货、做年宵品,恩平地区的年货多是糖果、瓜子、年糕、油角、煎堆、糖蔗、年桔、发菜等。

先讲团年。农历十二月最后一天,称除夕,俗称“年卅晚”。是日一早,家庭主妇拜祭祖先,男人则清除旧物,供奉门神、神龛,贴上新春对联,连“土地”、“天官赐福”、“灶君”、“门官”都贴上新联,布置一番;门口挂上蒜和桔果,表示吉利。然后点明门口的灯,做到春节期间彻夜通明,以取“光明”之意。下午杀鸡宰鹅,到三点钟左右先拜祭社稷、玄母,然后返回家中再参拜列代祖先

团年饭是一年中最丰盛的一餐,用餐时先关上大门,防止别人进来冲饭席,待大家吃完饭才开门。晚上,家人坐在一起说说笑笑,长辈给孩子添岁钱,并对孩子讲“快高长大,读书聪明”等吉利话。团年后,午夜12时至凌晨1时,妇女们烧炮仗、做“发糍”,以迎新年。

正月初一,人们炊发糍,煮斋菜,拜祭祖先,以示大发。且这日不食鸡鹅牲畜,只吃素菜,表示勤俭节朴。早饭后,开始“供斋”。所谓“供斋”就是村中各家各户,备齐发糍、斋菜、桔果、甘蔗等祭品,集齐拜祭社稷。之后是闹新年,成年人到公共场所谈天说地,相互祝愿,小孩燃放炮竹,狂耍不停。人们还开展看戏、看球赛、听故事、瑞狮拜年等各项文娱活动,以示新的一年龙马精神。

年初二,开年。大清早起来,清扫房子、果皮、蔗渣、炮竹纸屑等杂物,用线香三炷,红纸一封,倒入垃圾堆。挑水也用线香三炷,红纸一封,插于水埗头或水井边,然后挑水回家,这叫担新年水。是日杀鸡宰鹅,谒拜祖先,全食肉菜,称“开斋”,并对长者送“家盅”,表示尊敬。早饭后,探亲者探亲,狂耍者狂耍,饮茶者饮茶,各适其适。

新春佳节,家家户户张灯结彩,红男绿女喜穿新衣,欢乐共兴,一直延续至正月十五日元宵节。

??? 二月二 唱大戏

??? 二月二(即农历二月初二)为“土地”诞,“土地”是社稷之神。是日,恩平各家各户做“艾糍”,备三牲拜神祈福;也有妇女备糕点和三牲赶到某榕树头下或某山上大石旁,为孩子进行“暖契”、“脱契”、“认契”和“拜契”等奉神祈福活动。

解放前,恩平地区有各姓族的庙宇,里面供奉了许多菩萨,素为乡人所崇拜,故敬神活动形式各有不同。如圣堂歇马村就有在二月二当天举行隆重的酬神演戏的习俗,是日,人潮涌涌,香火甚盛。自清咸丰年间以来,每届“土地”神诞,例必迎神莅村,庆诞观戏。


?

带有乡村风情的温泉

??? 三月三 乌拳藤

三月三(即农历三月初三),是“北帝”诞。北帝是位德高望重、才智兼备的传奇式人物,他对良民所求之事,都乐于相助。故此,人们赋予他惩恶扬善、为人造福的一身正气,他是群众想象出来的保护神。

农历三月初三日,恩平地区各家各户都有做“乌拳藤”糍拜祖先和吃“乌拳藤”糍的习惯。据传,在梅雨季节吃“乌拳藤”,能祛除人体上的湿气。

??? 端午节 赛龙船

端午节(恩平人俗称五月节),是我国民间广为流传的传统节日,恩平地区有兴五月初一日的,也有兴五月初五日的,何因?因19世纪中叶,恩平地区发生暴乱,对百姓进行烧杀抢掠,极为凶残。土人为了抗击自卫,及时疏散妇孺老弱,所以提早在五月初一日过端午节。暴乱平定后,当地土人不忘战乱之苦,便以五月初一日为端午节,习俗沿袭至今。

端午节赛龙船是恩平的一项盛大活动。比赛用的龙舟首尾作巨龙形状,每只龙船所载参赛人数为22人。设1人击锣鼓为指挥,其他人员则扒桨比赛。赛龙船那天,村头渡口江边彩旗飞舞,四乡群众礼服新衣,成群结队拥向江河岸边。高张锦帜罗伞的指挥船屹立于江心,起点处搭起龙门,赛船并排在龙门下。号炮一响,锣鼓震天,鞭炮轰鸣,千桨齐动,龙船宛如离弦之箭,飞出龙门。经过若干小时的角逐,分出胜负,胜者夺锦标而归,一路上欢声雷动,燃炮送行,回到住地举行庆祝盛会。

?

石头村

??? 中秋节 吃濑粉

中秋时节,月朗风清,桂花飘香,自古以来就是赏月佳节。恩平中秋之日,家家做濑粉,杀鸡宰鹅,奉神祀祖,吃团圆饭。晚上皓月当空之时,以月饼、糍、柚、柿、椰子、竽头、菱角、生果等拜月,然后摆上田螺、糖果等与亲友共赏明月。如今,恩平地区中秋之夜,人们大多喜欢到楼顶、野外空地、鳌峰山顶等地,一边赏月,一边欣赏灯色,欢乐聚庆,天上地下相映成趣,别具情致。是日,政府有关部门还举行赏月晚会,进行联谊活动,给古老的节日注入了新的生机。

??? 重阳节 登鳌峰

农历九月九日,是民间传统的“重阳节”。九月重阳,金风送爽,五谷飘香,恩平普遍流行登高习俗。

初八日傍晚,许多人即结伴成群,踏着曲径山路,步行上鳌峰山。到了半夜,在平整的山坡上席地而坐,在淡淡的月光下唱歌跳舞,弹琴嬉笑,品尝生果点心,通宵达旦,次日继续行至其他景点。初九日的拂晓,攀高的老、幼更是成群结队,孩子们趁着秋高气爽,竞放纸鸢。夕阳西下,人们才余兴未尽地踏上归途。

??? 冬至节 修屋舍

冬至(农历十一月初四日)是二十四个节气之一。恩平地区流行着“冬至大如年”、“肥冬瘦年”的俗谚。

冬至日,恩平地区的习俗是各家做汤圆,三牲拜神,并大修屋舍。但这天不许出嫁女留在娘家,因当地习俗认为“留女过年莫过冬,过冬两头空”(即娘家和君家不利)。

这些具有浓厚民间色彩的活动,表达了恩平人民对生活的美好愿望,因此,这一节令流行至今。

?
上一篇:恩平特色文化及其产业 下一篇:歇马村申报国家/省级历史文化名村
备案/许可证号:粤ICP备14018134号-1 银河电脑提供技术支持
地址:广东省恩平市沿江路8号 联系电话:0750-7723960 电子邮箱:enpingtsg@163.com